本文目录一览：

• 1、八大名酒
• 2、老八大名酒排名
• 3、新八大名酒排名

八大名酒

八大名酒如下：

1、董酒

董酒工艺非常独特，风格很典型，也不属于浓香型，不属于酱香型。董酒是一个很古老的牌子，是八大名酒之一。董酒酒业清澈而透明，入口醇和而浓郁，还带有丝丝的甜味和药材的香气。

2、茅台

说起茅台，想必大家都知道，毕竟茅台历史悠久，渊远流长，而且富有很高的圣名，也受国人所知。茅台酒因他的香味浓郁而为特点。香味浓郁传千里，而且回味悠长。

3、五粮液

五粮液每年都在春节的时候与大家见面，也是八大名酒之一，有一句话说的好天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒，醇厚恰到好处，入口甘甜，是当今酒类中出类拔萃的酒。

4、泸州老窖

泸州老窖是浓香型白酒的典型，同时是享誉海外。它开创了中国浓香型白酒的先例，也是中国酿酒历史文化的丰碑。

5、汾酒

汾酒不是浓香型的，而是清香型的。汾酒清香纯正，喝一口含在嘴里饮后余香。有一句诗借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。其中的酒就是汾酒。汾酒的品质非常不错，从古至今，都受人们的喜爱和赞赏。

6、西凤酒

西凤酒在西北产区，它曾经四次被评为国家名酒，在唐朝，它就以甘泉佳酿清冽醇馥被列入珍品而闻名于世，富含五种滋味，酸甜苦辣，但却恰到好处，优雅，回味舒畅，风格独特，很受人的喜欢。

7、郎酒

郎酒是在云贵高原地方，郎酒蕴含基尘的营养非常的多，郎酒之中总共有四五百种微生物，这些微生物不断碰撞相容，发生奇妙的化学反应。所以郎酒酱香浓郁，有一种奇妙的口感。

8、剑南春

剑南春唐代以春命酒，绵竹是当年一县，由此得名。

老八大名酒排名

老八大名酒排名是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。

之一届评酒会评选出了四大名酒，一时之间轰动全国，但是偌大的中国如果只有四大名酒未免席位不够，于是在随后的1963年仍是在北京举行了第二届评酒会。这次品鉴出了八大名酒，也就是俗称的“老八大名酒”。

新增的四位中五粮液、古井贡酒和全兴大曲皆是浓香型白酒，董酒为药香型白酒。

五粮液的发展

目前主流的浓香型工艺可以绕过泸州老窖，但是绝对绕不过五粮液。五粮液的多粮跑窖工艺使的白酒香味更加丰富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被现在大多数浓香型白酒效仿。五粮液之一届评酒会没有参加是因为当时的五粮液都是一些小厂家，并且产量不足。

1952年，五粮液厂子刚刚成立，当时无法和四大名酒相提并论。但是随着十余年的发展，五粮液走了出来。五粮液的辉煌时刻是在山西汾酒没落之后，清香型不在是主流香型，浓香型白酒成为了主流香型，五粮液成为了当时的浓香老大。

新八大名酒排名

老八大名酒排名是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。

之一届评酒会评选出了四大名酒，一时之间轰动全国，但是偌大的中国如果只有四大名酒未免席位不够，于是在随后的1963年仍是在北京举行了第二届评酒会。这次品鉴出了八大名酒，也就是俗称的“老八大名酒”。

新增的四位中五粮液、古井贡酒和全兴大曲皆是浓香型白酒，董酒为药香型白酒。

五粮液的发展

目前主流的浓香型工艺可以绕过泸州老窖，但是绝对绕不过五粮液。五粮液的多粮跑窖工艺使的白酒香味更加丰富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被现在大多数浓香型白酒效仿。五粮液之一届评酒会没有参加是因为当时的五粮液都是一些小厂家，并且产量不足。

1952年，五粮液厂子刚刚成立，当时无法和四大名酒相提并论。但是随着十余年的发展，五粮液走了出来。五粮液的辉煌时刻是在山西汾酒没落之后，清香型不在是主流香型，浓香型白酒成为了主流香型，五粮液成为了当时的浓香老大。

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文章来源：天狐定制

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